Davide Oldani

Davide Oldani (Milano, 1 ottobre 1967) è un cuoco italiano, originario di Cornaredo, in provincia di Milano. Ha aperto lì, nella frazione di San Pietro all’Olmo, nel 2003 il suo Ristorante, il D’O, il quale ha ricevuto una stella Michelin nel 2016. Ha ideato la Cucina POP, una cucina basata sulla semplicità e su materie prime umili. Nel 2008 ha ricevuto l’Ambrogino d’Oro dal Comune di Milano. Davide Oldani è uno dei 50 Chef Ambasciatori della Cucina Italiana nel mondo.